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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
GB/T 14614-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 粉質儀法
Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Farinograph test
標準 推薦性 即將實施標準《糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 粉質儀法》由TC270(糧油標準化技術委員會)歸口上報及執(zhí)行，主管部門為糧食和物資儲備局。
GB/T 14614-2019主要起草單位
糧食局科學研究院 、農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗檢測中心 、河北省糧油質量檢測中心 、山東省糧油檢測中心 、陜西省糧油產品質量監(jiān)督檢驗所 、北京東方孚德技術發(fā)展中心 、寧夏糧油產品質量檢測中心 、湖北省糧油食品質量監(jiān)測站 、河南省糧油飼料產品質量監(jiān)督檢驗中心 、安徽省糧油產品質量監(jiān)督檢測站 、內蒙古糧油質檢中心。
GB/T 14614-2019主要起草人
方秀利 、孫輝 、常柳 、陳瑤 、段曉亮 、周桂英 、檀*鋒 、趙瑩 、獻民 、于素平 、吳旭妍 、劉利 、尹成華 、吳云 、伊* 。
GB/T 14614-2019相近標準(計劃)
GB/T 37511-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 混合試驗儀法GB/T 14615-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 拉伸儀法20120642-T-449 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 拉伸儀法20120640-T-449 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 粉質儀法20120641-T-449 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性檢測 混合試驗儀法20000237-T-449 小麥粉 面團的物理特性 流變學特性的測定 拉伸儀法GB/T 14615-2006 小麥粉 面團的物理特性 流變學特性的測定 拉伸儀法GB/T 14614.4-2005 小麥粉面團流變特性測定 吹泡儀法20000236-T-449 小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學特性的測定 粉質儀法GB/T 14614-2006 小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學特性的測定 粉質儀法
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