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標準簡介：ＧＢ／Ｔ１４４５４《香料通用試驗方法》由15個部分組成，本部分為ＧＢ／Ｔ１４４５４的第２部分。 本部分是對ＧＢ／Ｔ１４４５４．２—１９９３《香料 香氣評定法》的修訂。本部分與ＧＢ／Ｔ１４４５４．２—１９９３相比，主要是增加了三角評析法。ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分的第一法規(guī)定了采用三角評析法來評析和判定待檢試樣的香氣與標樣之間的差別，適用于香料香氣的常規(guī)控制。本部分的第二法規(guī)定了采用成對比較檢驗法來評析和判定待檢試樣的香氣與標準樣品之間的差別，適用于香料香氣的常規(guī)控制。
標準號：GB/T 14454.2-2008
標準名稱：香料 香氣評定法
英文名稱：Fragrance/Flavor substances - Method for valuation of odour
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2008-07-15
實施日期：2008-12-01
中國標準分類號（CCS）：輕工、文化與生活用品>>日用化工品>>Y41香精、香料
國際標準分類號（ICS）：化工技術(shù)>>化工產(chǎn)品>>71.100.60香精油
替代以下標準：替代GB/T 14454.2-1993
起草單位：芬美意香料中國有限公司、上海香料研究所、天津春發(fā)食品配料有限公司
歸口單位：全國香料香精化妝品標準化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
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