GB/T 36184-2018籽鵝執(zhí)行標準內容介紹

一、引言

GB/T 36184-2018籽鵝執(zhí)行標準是國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局制定的，用于規(guī)范和統(tǒng)一籽鵝養(yǎng)殖、管理和產品質量的標準。全面執(zhí)行該標準可以提高養(yǎng)殖者的經營效益，增強消費者對籽鵝產品的信心。本文將介紹GB/T 36184-2018籽鵝執(zhí)行標準的主要內容。

二、標準的適用范圍

本標準適用于人工繁殖的飼養(yǎng)苗、種鵝及其非繁殖品種的幼雛，以及籽鵝產品的生產、加工和銷售。

三、術語和定義

該標準中定義了一些重要的術語，例如：1. 飼養(yǎng)苗：出殼后6周內的幼鵝。2. 種鵝：選擇有良好遺傳基礎的鵝，以提高品種的生產性能和品質特征。

四、籽鵝基本要求

該標準規(guī)定了籽鵝基本要求的相關內容，主要包括：1. 外觀要求：籽鵝應具有整潔、健康的外觀，肢體健壯，毛羽飽滿，無疵病、外傷以及皮膚病變等。2. 血統(tǒng)要求：籽鵝的血統(tǒng)應清晰可查，遵循鵝種選擇的原則，確保良好的遺傳基礎和繁殖能力。3. 年齡要求：籽鵝應在特定年齡范圍內銷售，以確保幼雛的發(fā)育正常和健康。4. 營養(yǎng)要求：籽鵝飼料應按照合理的營養(yǎng)配方制備，保證幼雛的生長和發(fā)育所需的養(yǎng)分。5. 疫病防控要求：籽鵝應根據疫情和養(yǎng)殖環(huán)境，定期接種疫苗，并采取相應的防疫措施。

五、籽鵝產品質量要求

本標準對籽鵝產品的質量要求進行了詳細規(guī)定，主要包括以下方面：1. 產品外觀：籽鵝產品應具有外觀整潔、無明顯異味和有害物質的特點。2. 營養(yǎng)成分：籽鵝產品的營養(yǎng)成分應符合相關標準的要求，包括蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。3. 產品安全性：籽鵝產品應符合食品安全要求，不得含有有害物質和病原微生物，不得超過國家標準規(guī)定的限量值。4. 包裝和標識：籽鵝產品的包裝應符合食品安全和衛(wèi)生要求，標識應包括產品名稱、生產日期、保質期等重要信息。

六、檢驗方法與程序

本標準詳細描述了對籽鵝和籽鵝產品進行檢驗的方法和程序，包括對外觀、體格指標、營養(yǎng)成分、農藥殘留物、微生物指標等進行檢測的具體要求。

七、標志、包裝、運輸和儲存

對于合格的籽鵝和籽鵝產品，本標準規(guī)定了其標志、包裝、運輸和儲存的相關要求。標志應清晰明確，包裝應符合食品安全和衛(wèi)生要求，運輸和儲存應避免暴露在不良環(huán)境中。

八、運行與管理要求

該標準對籽鵝養(yǎng)殖場的運行與管理要求進行了規(guī)定，包括飼喂管理、環(huán)境衛(wèi)生、疫病防控、記錄和檔案等方面的內容。

九、附則

標準的附則部分包括了一些補充性的內容，包括參考文獻、標準法規(guī)引用等等。

總結：

GB/T 36184-2018籽鵝執(zhí)行標準的發(fā)布，標志著中國籽鵝養(yǎng)殖行業(yè)進入了一個更規(guī)范、統(tǒng)一的管理階段。該標準的實施可以提高籽鵝產品的質量和安全性，促進養(yǎng)殖者的經營效益。同時，也為消費者提供了更加放心的籽鵝產品。各養(yǎng)殖場應嚴格按照該標準的要求進行操作，確保籽鵝的質量和安全，為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。