LS/T 3257-2017是中國國家標準委員會發(fā)布的關(guān)于生姜油的國家標準規(guī)定。生姜油作為一種常用的天然植物提取物,在食品、藥品、保健品等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。這個標準規(guī)定了生姜油的質(zhì)量要求、檢測方法、包裝、標簽等方面的內(nèi)容,下面將詳細介紹。
*先是生姜油的質(zhì)量要求。標準規(guī)定了生姜油的外觀特征,要求其呈黃色或黃綠色液體,具有典型的姜香味。同時,生姜油的含量、酸價、酯價、折光率、相對密度等指標也有明確要求。標準還規(guī)定了生姜油中禁止檢出農(nóng)藥殘留物、重金屬等有害物質(zhì),并且要求生姜油的微生物指標符合食品安全標準。
其次是生姜油的檢測方法。標準中詳細描述了生姜油的檢測方法,包括生姜油的含量測定、酸價測定、酯價測定、折光率測定、相對密度測定等,這些方法的目的是確保生姜油的質(zhì)量符合標準要求。同時,標準還規(guī)定了生姜油中有害物質(zhì)的檢測方法,如農(nóng)藥殘留物、重金屬等,以確保生姜油的安全性和衛(wèi)生指標符合要求。
標準還規(guī)定了生姜油的包裝要求。生姜油應(yīng)該使用無毒無害的包裝材料進行包裝,并且應(yīng)該有嚴格的密封措施,以防止生姜油的氧化和污染。標準規(guī)定了包裝的標志、標簽上應(yīng)包含的信息,如產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等,以方便消費者正確識別和使用該產(chǎn)品。
標準還強調(diào)了生姜油的儲存和運輸。生姜油應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方,遠離火源、熱源和陽光直射。在運輸過程中,應(yīng)避免擠壓和震動,防止包裝破損和溢漏。
標準還對生姜油進行了一些附加要求。例如,生姜油的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當具備相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)能力,并且應(yīng)當建立完善的質(zhì)量控制體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。標準還強調(diào)了對供應(yīng)商的選擇和監(jiān)督,要求生姜油的供應(yīng)商必須符合相關(guān)的法律法規(guī)和標準要求。
LS/T 3257-2017生姜油國家標準規(guī)定了生姜油的質(zhì)量要求、檢測方法、包裝、標簽等內(nèi)容,旨在確保生姜油的質(zhì)量安全和衛(wèi)生指標符合國家標準要求。通過執(zhí)行這個標準,可以提高生姜油的質(zhì)量水平,保障消費者的權(quán)益,促進生姜油行業(yè)的健康發(fā)展。
檢測流程步驟
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