GB/T 40001-2021.General technical rules of evaluation for food packaging.
1范圍
GB/T 40001規(guī)定了食品包裝評價的術語和定義、評價原則及評價要求。
GB/T 40001適用于食品包裝的評價。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 16716.1包裝與環(huán)境第1部分:通則
GB 23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品
3術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1
內(nèi)裝物 contents
包裝件內(nèi)所裝的食品。
3.2
食品包裝評價 evaluation for food packaging
依照規(guī)定程序,運用有效的方法,對食品包裝材料選擇、設計等進行審查與辨別,并對其效果和影響進行判斷的過程。
4評價原則
4.1依法依規(guī)原則
應依照國家法律、法規(guī)進行評價。
4.2客觀公正原則
應對食品包裝的客觀事實情況進行評價。
4.3定量定性原則
應在定量評分基礎上結合專家判斷進行評議。
4.4綜合評價原則
應對食品包裝的安全性、保護性、節(jié)約性、環(huán)保性和便利性等進行綜合評價。
4.5可操作性原則
評價指標應便于采集和評價。

檢測流程步驟

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